🍎ABC주스 효과 총정리 | 2년째 마신 리얼 후기와 간단 레시피 | 살짝습관 #9

🧠 “ABC주스는 건강에 좋다던데… 진짜 효과가 있는 걸까?”
살짝쌤은 지난 2년간, 매일 아침 직접 만들어 마시고 있습니다.

이 습관이 어떻게 몸을 바꾸는지, 과학적 근거와 함께 정리해드릴게요.

“ABC주스, 정말 효과 있을까?”

2년 전, 저도 똑같은 질문을 품은 채 시작했어요.
그리고 어느새 아침을 여는 루틴이 되었죠.

매일 아침, 사과와 당근, 비트를 깎아
물과 함께 푸드스타일러에 넣고 돌립니다.
20분이면 끝나는 루틴.
그 한 잔이 이제는 하루의 리듬이 되었어요.

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🍏 ABC주스란?

ABC주스는 이름 그대로 **Apple(사과) + Beet(비트) + Carrot(당근)**을 조합한 건강 주스입니다.
과일과 채소를 함께 갈아 마시기 때문에, 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있죠.

기본적으로 이 조합은
✅ 항산화
✅ 해독
✅ 장 건강
✅ 피부 개선
✅ 면역력 강화
등 다양한 효과로 주목받고 있어요.

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🍹 ABC주스, 어떤 점이 좋은가요?

각 재료가 가진 고유한 효능이 잘 어우러지기 때문입니다.

🍎 성분	주요 효능
🍏 사과	펙틴이 풍부해 장 건강에 좋아요. 비타민C도 풍부해서 면역력을 도와줍니다.
🥕 당근	베타카로틴이 풍부해 시력 건강과 피부 재생에 효과적이에요.
🥬 비트	혈액순환을 돕는 질산염과 간 해독 작용이 있는 베타인이 풍부해요.

🍹 하루 한 잔이면 식이섬유, 항산화 성분, 비타민까지 고루 섭취 가능!

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🩸 혈관 청소에도 효과가 있을까요?

ABC주스는 ‘혈관 청소 주스’라는 별명이 있을 정도예요.
비트의 질산염은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고, 베타인은 간 해독과 염증 완화에 기여해요.
사과와 당근은 항산화 작용으로 혈관 손상을 줄여줘요.
결과적으로 혈류 개선 + 염증 억제 + 산화 스트레스 감소라는 삼박자를 갖춰
혈관 속 노폐물 제거에 도움을 줍니다.

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🧂 간단하게 만드는 나만의 레시피

살짝쌤의 실천 레시피

• 사과 110g
• 당근 110g
• 비트 40g
• 물 400ml
  → 푸드스타일러에 넣고 20분 돌리기만 하면 끝!

👉 껍질은 깨끗이 씻어서 사용하는 걸 추천해요.
👉 부드럽게 마시기 위해 중간에 한번 저어주는 것도 좋아요.

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🍽️ 푸드스타일러가 없을 땐?

믹서기나 일반 주서기로도 충분히 가능합니다.

[믹서기 사용법]

1. 사과, 당근, 비트를 잘게 썬다
2. 물 400ml와 함께 믹서에 넣고 약 1분간 곱게 간다
3. 거름망 없이 그대로 마시는 것이 포인트!
4. 전자레인지에 30초~1분 데우면 더 부드럽게 갈려요.

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🍲 가열하면 더 좋을까?

ABC주스는 일반적으로 ‘생식 형태’로 마시지만,
최근 연구에 따르면 비트와 당근은 가열할 경우
일부 항산화 물질의 체내 흡수율이 더 높아지는 경향이 있습니다.

 

특히 당근의 베타카로틴,
비트의 베타인 성분은
가열 시 더 안정적인 형태로 전환돼
몸에서 활용되기 쉬워진다고 해요.

 

단, 너무 오래 끓이거나 물에 삶을 경우
수용성 비타민이 빠져나갈 수 있으니

 

👉 가볍게 찌거나 전자레인지에 데우는 방식이 가장 효과적입니다.

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⚠️ 식재료를 갈아먹는 주스,  부작용은 없을까?

일부 연구에서는,
생재료를 갈아서 마시는 습관이 위장 부담을 줄 수 있다고 지적합니다.

• 소화가 빠르게 진행되어 혈당이 급상승할 가능성
• 포만감이 금방 사라져 과식으로 이어질 수 있음
• 특히 당뇨병이 있는 분들은 주의가 필요

그래서 저는 이렇게 마셔요:

✔️ 식사 직후가 아닌, 기상 후 공복에 한 잔
✔️ 빨리 마시지 않고, 천천히 5분간 음미
✔️ 때때로 가열 버전으로 변화를 줘 위 부담을 줄이기

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✅ 실천 루틴 가이드

• 아침 공복에 한 잔 → 흡수율, 포만감 UP
• 만들자마자 마시기 (산화 방지)
• 이틀 분량 만들어 냉장 보관 OK (단, 2일 이내 섭취)

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🧠 살짝쌤의 한 줄 정리

ABC주스는 간편하게 건강을 챙길 수 있는 습관이에요.
하지만 조리법과 섭취 방식에 따라 효과가 달라질 수 있으니,
내 몸에 맞게 똑똑하게 실천해보세요.

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📚 참고자료

• Harvard Health Publishing (2021). Nutritional benefits of beets.
• USDA FoodData Central.
• Journal of Functional Foods (2016). Apple polyphenols and gut microbiota.
• Nutrition Journal (2013). Beetroot juice and blood pressure.

💬 여러분은 평소 어떤 건강 주스를 마시고 계신가요?
ABC주스를 포함해 여러분만의 루틴이 있다면 댓글로 살짝 나눠주세요 :)

👤 글쓴이 | 살짝쌤

중학교에서 체육을 가르치고 있는 교사입니다.
‘학생들에게 꼭 알려주고 싶은 생활 건강 습관’을
직접 실천하고, 꾸준히 연구하며 블로그에 기록하고 있습니다.

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🎓 체육교육 전공 ｜ 건강 지도 누적 9,000시간+
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작은 변화가 만드는 건강한 일상을 함께 나눕니다.